Sonnenhüte (Echinacea)
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John`s Herbal
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Rezepte

Rezepte aus dem Innland sowie dem Ausland finden Sie hier, ob mediteran - balkanisch - asatisch uvm.

Soljanka

 

Zutaten
200 g         Salami
200 g         Geflügel-Mortadella
200 g         Bierschinken
200 g         Schinkenspeck, gewürfelter
1                 Gemüsezwiebel
1 Zehe      chinesischen Knoblauch
4                Spitzpaprikaschoten
1                unbehandelte Zitrone
2 Dosen   geschälte Tomaten
1 Glas      Gewürzgurken
1               Lorbeerblatt(möglichst frisch)
4               Wacholderbeeren
4               Pimentkörner
4 Esel.     Butterschmalz oder Öl
1/4l         trockenen Rotwein
1/2l        Fleischfond oder Wasser
2 Gläser Letscho
2 Becher  saure Sahne

 

 

 

 

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